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平行发酵罐的操作与维护要点
平行发酵罐的操作与维护要点
更新时间:2025-06-17 点击次数:206
平行发酵罐
通过多个独立的小罐组成,每个罐都能独立控制其内部的环境条件,如温度、pH值、氧气供应等。这些罐体共享一个通用的控制和数据采集系统,使得操作者能够同时监控和记录所有罐体中的生物反应。
优点:
有对照组,可高效的获得结论。
实现工艺验证的目的。
可实时获得在线的检测参数。
可借助软件和控制系统实现复杂的过程控制。
可借助软件计算出各种间接参数,甚至实现代谢流计算,实时了解菌体生理指标。
应用领域:
菌株筛选:在抗生素、酶制剂等生产中,筛选高产菌株。
培养基优化:快速确定培养基成分和浓度。
环境影响研究:评估不同环境条件对生物过程的影响。
生物制药开发:在药物生产过程中优化细胞培养条件。
食品科技:在食品工业中,用于筛选和优化发酵剂。
操作与维护要点:
灭菌规范:
玻璃罐体采用离位高压灭菌;不锈钢罐体支持原位蒸汽灭菌。
电极校准:
每批次发酵前需校准pH/DO电极。
防污染措施:
进气/尾气配置0.2μm PTFE滤膜,并定期更换。
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